Torta cup allo yogurt

La mia amica Arianna mi ha fatto un bellissimo regalo: tre cup a forma di matriosca.
Come resistere a non preparare una torta con questi divertenti utensili? Tra l'altro sono semplicissime da usare, perché ogni matriosca ha le misure all'interno.
Questo è un dolce semplicissimo, adatto soprattutto per cucinare con i bimbi.

Ingredienti:
1 cup di yogurt
2 uova
1 cup e mezza di farina
3/4 di cup di zucchero
2/3 di cup di olio evo
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

In una ciotola unite tutti gli ingredienti, aiutandovi ad amalgamarli con una frusta.
Una volta che avrete ottenuto un composto omogeneo, mettetelo in una tortiera che avrete ricoperto di carta forno. Cuocete a 180° per circa 30 minuti.
Se volete renderla ancora più invitante aggiungete nell'impasto una cup di gocce di cioccolato.

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